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懒人必备减肥法!丹麦新研究揭示:一幅美食图重复观看30次就能“欺骗”你的大脑产生饱腹感满足食欲!首先,请原谅我“深夜放毒”的行为。不过看到上面的这些图片,有没有激发你想吃的冲动?反正,一瞥见那金黄的炸鸡和爆浆的熔岩蛋糕j9九游会 - 真人游戏第一品牌,我已经唾液分泌失调了……
其实我们都清楚,不论是商场的巨幅海报、餐厅门口的套餐广告,还是某软件的首页推送,以及各类“隐藏菜单”的点单姿势教学贴等等,它们的最终目的都一样——那就是利用这些视觉刺激,来勾起我们这群馋猫内心深处的“食欲”和“饥饿感”,引诱咱们打卡消费。但通过图片来吸引食客,真能回回奏效吗?
以往的影像学研究已经向我们揭示,在观看美食的图像后,涉及味觉感知和奖励处理的大脑区域会被激活。这种神经活动能够让人想象出食物的味道、赋予的能量和味蕾的满足,并进一步影响内部的生理状态和我们外部的行为。但这也随即带来了两个问题:图片重复的次数、或是图像内容的变化,是否会影响“食欲”的产生或消除?
首先,研究人员向参与者们展示了一张只有一颗橙色M&Ms的照片。其中一部分参与者只被允许“吃”3颗巧克力豆,而另一部分则需要“吃”30颗巧克力豆。随后,他们必须回答:在1到10个之间,还想再来多少颗M&Ms?想不想再吃点儿其他口味的东西?
结果,仅“吃”了3颗M&Ms的参与者总体的食欲有所增加,尤其是对甜食的渴望明显高于基线张橙色M&Ms图片的小组,更倾向于选择更少数量的巧克力豆,而且他们的进食也被削减——不但不及另一组,甚至比他们实验前的评估值还有所降低。
为了研究食物的外形变化(视觉多样性效果)对食欲的影响,研究人员重复了上述实验——不过这次展示的是不同颜色的M&Ms了(而且他们还很贴心地把橙色的M&Ms给剔除了出去)。
在Tjark Andersen的第三组实验中,Skittles彩虹糖被用来代替M&Ms——这种糖和M&Ms长得很像,但每种颜色却有着自己独特味道。
和之前一样,研究人员向参与者分别展示了3次和30次彩虹糖的图片,但最终收集到的结果却依旧和先前的结果雷同,即颜色和口味的多样性组合也同样不会对饱腹感产生多大的影响。
总体而言,这三项研究给出了非常相似的结果,即3次的“想象进食”确实会增加对刺激的进食(此处为甜食刺激),而30次的“想象进食”则会降低这种;此外,在30次“想象进食”后,与刺激无关的进食也会随之减少。
这听起来或许有些令人匪夷所思,毕竟在现实当中参与者们可什么都没吃着呀!怎么就感觉不想吃了呢?
对此,Tjark Andersen解释道:“其实你的食欲和你的认知感知之间的联系比想象中的还要紧密。”有一个很简单的例子可以生动地阐明这一点:请仔细幻想一下如下的场景——你正在咬一颗多汁的、酸甜可口的番茄。此时,你的大脑相关区域会受到刺激,很容易就能勾勒出番茄独有的口感和气味,然后你能感觉到好像真的咬到了一口番茄一样。“你会对你想象中的事情产生生理反应……这就是为什么我们可以不吃任何东西就能感到不那么饿了的原因。”
也许,这可以作为一种控制食欲的最简易的手段——馋了的时候,就不停地在手机上翻看某一种食物的图片……直到自己看“腻”为止。或者,设为屏保也是个不错的法子哦!